3月9日,校党委副书记、校长,云南省澜沧江流域茶树资源保护与创新利用重点实验室主任,“兴临人才”项目科技领军人才刘艳红带队深入临翔区马台乡南糯村查看与省公安厅合作开展的马台乡芽茶优质栽培与加工标准研制及示范建设项目的茶叶、坚果苗和咖啡苗生长情况,并对下一步春季田间管理做了指导;同时对四家代表性茶企进行实地考察与现场技术指导,进一步提升马台乡茶叶加工技术水平,助力当地茶产业提质增效与品牌化发展。

期间,刘艳红一行先后考察了马台乡那杏村茶缘茶厂、好运茶厂,马台村陈富海茶厂和平掌村苏氏茶叶有限公司,深入四个茶企的生产设备、环境、加工工艺及其存在的问题,同时品鉴其成品。刘艳红指出马台乡茶叶资源禀赋突出,但各茶企普遍在不同发展阶段面临从“经验制茶”到“科学制茶”的转型挑战。


在平掌村苏氏茶叶有限公司,刘艳红一行与马台乡茶叶协会会长苏其清和相关茶企负责人进行座谈交流,深入了解目前马台乡茶企发展存在的瓶颈问题和亟待解决的工艺问题。刘艳红肯定了其在带动茶农发展、整合资源方面的作用,同时指出了几家企业生产的“金芽”“金丝”“金螺”和“玉螺”等茶叶产品存在的质量问题,并表示,学校是办在临沧大地上的大学,是临沧人民的大学,下一步,学校将充分发挥服务地方社会发展的作用,将学校的科技人才优势切实转化为推动地方产业升级的动力。依托“银龄教师”等高端智力资源,在人才与技术方面给予马台乡更多支持,将尽快选派高水平的技术专家团队、赴马台乡开展现场茶叶加工技术和市场营销培训,定制工艺优化方案,制定统一制茶技术操作规程等,助力茶企攻克技术瓶颈,助推马台乡茶叶生产提质增效。
校党委委员、副校长李进学,“银龄教师”龚正礼教授、生物技术与工程学院罗正飞副教授参加上述活动。